Podczas polsko-ukraińskiego seminarium w Chmielniku omawiano model rozwoju, który łączy naukę, biznes i rolnictwo w jeden spójny ekosystem. „Spichlerz Zdrowia” może wspierać odbudowę rolnictwa i terenów wiejskich Ukrainy.
Spis treści:
Przedstawiciele środowisk naukowych z Polski i Ukrainy spotkali się na początku czerwca, podczas zorganizowanego przez Uniwersytet Rzeszowski, polsko-ukraińskiego seminarium „Rośliny użytkowe jako element dziedzictwa przyrodniczo-rolniczego Karpat i ich Przedpola”.
Dyskusja o przyszłości rolnictwa, edukacji i odbudowy terenów wiejskich Ukrainy toczyła się w niewielkiej Branżowej Szkole w Chmielniku i Centrum Edukacji Ekologicznej prowadzonej przez Chmielnik Zdrój S.A. w powiecie rzeszowskim.
Wizyta w Chmielniku. Od teorii do praktyki
W wydarzeniu uczestniczyli naukowcy, studenci oraz praktycy zajmujący się rolnictwem, ochroną środowiska i edukacją. Wśród ukraińskiej delegacji znaleźli się profesorowie i studenci Państwowego Uniwersytetu Pedagogicznego im. Iwana Franki w Drohobyczu oraz konsul Ukrainy w Rzeszowie Vasyl Jordan.
Goście zobaczyli w Chmielniku, funkcjonujący w praktyce model, który łączy edukację, rolnictwo i przedsiębiorczość.
W spotkaniu uczestniczyli również przedstawiciele Uniwersytetu Rzeszowskiego, nauczyciele i uczniowie szkół branżowych oraz prezes Chmielnik Zdrój S.A. Dorota Leniard.
„Spichlerz Zdrowia” to model dla wsi przyszłości
Podczas prezentacji przedstawiono koncepcję nazwaną „Spichlerz Zdrowia”. To program rozwoju obszarów wiejskich oparty na połączeniu:
- rolnictwa ekologicznego,
- edukacji zawodowej,
- lokalnego przetwórstwa żywności,
- współpracy nauki z biznesem.
Model rozwijany w Chmielniku obejmuje ekologiczne gospodarstwa, produkcję żywności, praktyczną naukę zawodu dla młodzieży oraz tworzenie lokalnych miejsc pracy. Jego twórcy podkreślają, że może on stanowić odpowiedź na problemy współczesnej wsi – zarówno w Polsce, jak i na Ukrainie.
Ukraina: tysiące hektarów do ponownego zagospodarowania
Szczególne zainteresowanie uczestników wzbudziła możliwość wykorzystania doświadczeń z Chmielnika w Ukrainie.
Jak wskazywano podczas seminarium – w Ukrainie nadal istnieją rozległe obszary gruntów rolnych, które nie są wykorzystywane, a wiele miejscowości zmaga się z depopulacją. Młodzi ludzie wyjeżdżają do większych miast lub za granicę, pozostawiając opuszczone gospodarstwa.
„Spichlerz Zdrowia” to model, który pokazuje inne podejście – wieś jako przestrzeń nowoczesnej przedsiębiorczości, edukacji i innowacji, gdzie powstaje spójny ekosystem „od pola do konsumenta”. W ocenie uczestników może to mieć szczególne znaczenie w procesie odbudowy Ukrainy po zakończeniu wojny.
Sześć lat współpracy i edukacji
W trakcie spotkania podkreślono również wieloletnią współpracę między stroną polską i ukraińską. Przedstawiciele Uniwersytetu w Drohobyczu przypomnieli, że młodzież z Ukrainy od sześciu lat kształci się w Branżowej Szkole w Chmielniku, zdobywając doświadczenie zawodowe podczas praktyk w ekologicznym gospodarstwie prowadzonym przez Chmielnik Zdrój S.A.
Dla uczniów jest to nie tylko nauka zawodu, ale także możliwość poznania nowoczesnych metod gospodarowania i budowania relacji międzynarodowych.
